Loading

MENU

  • Serpme Kahvaltı
    TL
    • Taze Ege yeşillikleri, 1. sınıf peynirler, yöresel süt ürünleri, ev yapımı reçeller, ekşi maya ekmeğimiz ve şefimizin hamur işi lezzetleriyle...
  • Sade Omlet
    TL
    • Yumurtada sadelik sevenler için domates ve yeşillik ile servis edilir.
  • Peynirli Omlet
    TL
    • Bol peynirli omletimiz domates ve salatalık ile servis edilir.
  • Sucuklu Omlet
    TL
    • Bol dana sucuklu omletimiz domates ve salatalık ile servis edilir.
  • Sucuk
    TL
    • 1. sınıf dana etinden üretilen sucuğumuz toprak güveçte servis edilir.
  • Kavurma
    TL
    • Kahvaltılık kavurmamız toprak güveçte servis edilir.
  • Paçanga Böreği
    TL
    • 1. kalite pastırma, yeşil biber ve peynirli harcımız, incecik yufka ve bol malzeme ile sarılır.
  • Otlu Börek
    TL
    • Mevsiminde yetişen Ege otları ve yöresel peynir incecik yufka ile sarılır.
  • Sigara Böreği
    TL
    • İncecik kıyılan maydonoz ve yöresel peynir ile sarılır, kızartılır.
  • Kavun
    TL
    • Mevsiminde servis edilir.
  • Peynir
    TL
    • Peynirlerimiz geleneksel ve yöresel peynirlerin Ege'deki birinci adresi olan Çıngıloğlu'dan temin edilir.
  • Meze
    TL
    • Bol porsiyonlu mezelerimiz taze mevsiminde ürünlerle yapılır.
  • Peynir tabağı (2 kişilik)
    TL
    • Peynirlerimiz geleneksel ve yöresel peynirlerin Ege'deki birinci adresi olan Çıngıloğlu'dan temin edilir.
  • Peynir Tabağı (4 Kişilik)
    TL
    • Peynirlerimiz geleneksel ve yöresel peynirlerin Ege'deki birinci adresi olan Çıngıloğlu'dan temin edilir.
  • Çerez
    TL
    • Karışık, taze çerez tabağı olarak servis edilir.
  • Lakerda
    TL
    • Lakerdalarımız Karadeniz bölgesinden özellikle Samsun dolaylarında tutulan torik balığından yapılır.
  • Akya Pastırma
    TL
    • Akyalarımız şefimiz tarafından Çankırı’dan gelen iri parçalı kaya tuzuyla kaplanıp pişirilir. Ardından çemen ile kaplanıp, pamuk beze sarılarak 10 gün de Yalıkavak rüzgarında dinlendirilir.
  • Ahtapot Salatası
    TL
    • Yumuşacık, söğüş ahtapot zeytinyağ ve limon ile servis edilir.
  • Karides Söğüş
    TL
    • İri söğüş karidesler limon ve zeytinyağ ile servis edilir.
  • Sübye
    TL
    • Marine edilen sübye yine şefimizin özel sosuyla servis edilir.
  • Midye Salatası
    TL
    • Taptaze midyeler şefimizin özel sosuyla servis edilir.
  • Çiğ Balık
    TL
    • Şefimiz mevsiminde deniz ürünleri ile özel olarak hazırlar.
  • Çoban Salata
    TL
    • Mevsiminde salatalık, mis kokulu domates ve soğanla hazırlanır.
  • Yeşil Salata
    TL
    • Mevsim yeşillikleri ve Ege otları ile hazırlanır.
  • Mevsim Salata
    TL
    • Havuç, turp, mor lahana ve mevsim yeşillikleri ile hazırlanır.
  • Gavurdağı Salatası
    TL
    • Domates, yeşil biber, kuru soğan, maydonoz, ceviz ve özel ev yapımı nar ekşimiz ile hazırlanır.
  • Balık Simidi
    TL
    • Peynir, domates, sarımsaklı kılçıksız levrek, mantar ve krema ile servis edilir.
  • Deniz Kızı
    TL
    • Peynir ile hazırlanmış ızgara çupra, krema sosu ile servis edilir.
  • Kalamar Tava
    TL
    • Tarator sos, roka ve limonla servis edilir.
  • Tereyağlı Karides
    TL
    • Söğüş iri karidesler toprak güveçte sıcak tereyağ sosu ile servis edilir.
  • Yaprak Çiğer
    TL
    • Dana yaprak ciğer tava usulü pişirilir. Kırmızı pul biber ve soğan ile servis edilir.
  • Ahtapot Izgara
    TL
    • Tek kol ızgara olarak pişirilir, tereyağlı sarımsaklı sosla servis edilir. Kullanılan kalamarlar 3-5 kg arasında olup, servis edilen kolun gramajına göre fiyatlandırılır.
  • Karides Karnıyarık
    TL
    • El açması yufkalar karides ile bohça şeklinde sarılır, ızgarada pişirilir. Kızgın çömlekte sarımsaklı tereyağ ve yanında yoğurt sos ile servis edilir.
  • Balık Kokoreç
    TL
    • İnce kıyılmış balık ve kalamar, soğan ve sarımsak ile kavrulur. Domates, biber ve bol baharatla servis edilir.
  • Balık Sarma
    TL
    • Torik balığı kıyma haline getirilir. Çedar peyniri ve baharatlarla harmanlanıp, el açması yufkayla sarılır. Zeytinyağında kızartılır ve kızgın toprak çömlekte servis edilir.
  • Tavuk Izgara
    TL
    • Tavuk bonfile, biber, domates, sebzeli ve mantarlı garnitürle servis edilir.
  • Izgara Köfte
    TL
    • Domates, biber ve patatesli garnitür ile servis edilir.
  • Kuzu Pirzola
    TL
    • Domates, biber, soğan ve patates garnitürle servis edilir.
  • Spagetti Napoliten
    TL
    • Napoliten soslu spagetti